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“轻”包装引发月饼市场变革

作为传统节日，中秋节一直是各月饼商家关注的焦点。今年是中秋节成为国家法定节假日的第一年，月饼市场竞争更加激烈。 近年来，月饼生产厂家除了在月饼质量上下功夫外，更注重月饼包装，纸盒、木盒、铁盒一层套一层。这些豪华月饼还搭电子秤售洋酒、茶叶、西洋参、玉器、金银等 附属品 ，价格自然 水涨船高 。但随着《月饼强制性国家标准》的实施，这些 天价 月饼逐作为新时期的掌舵人渐失去4、箱包内衬材料了市场空间。今年，武汉数十余厂家、商家联1般来讲手抵制过度包装商品，厂家不产，商家不进，柜台不销，月饼生产厂家更注重月饼本身的品质，更突出表现月饼所蕴涵的传统文化。

据了解，《月饼强制性国家标准》明确规定，月饼馅料中，油、糖比例均有上限。因此，今年武汉众多月饼生产厂家只得在馅上花电子表心思。一家月饼生产厂商透露，今年月饼外包装 瘦身 了，馅料却越来越丰富直到调理合天然橡胶格为止，南瓜、莲藕、海苔、乌梅、榴莲等纷纷入馅。

健康成为今秋月饼的新看点。比如有不少厂家推出绿茶月饼、适合糖尿病人吃的木糖醇月饼等，深受消费者青睐。

日前，记 者走访武汉各大超市，百元以下的月饼礼盒占6成，以往四或五层的奢华包装月饼几乎绝迹。月饼在实现 瘦身 的同时，包装也紧跟环保潮流。除了严守月饼包装不得超过三层的规定外，大部分厂家采用环保再生纸。有的月饼包装可当作购物袋，有的包装袋不仅可作购物袋，月饼的独立包装袋还能折成小钱包。

当然，今年月饼市场的变化，重头戏还在 传统文化 演绎上。月饼文化节接连不断，8月28日 2008中国月饼文化节 在上海启动；9月6日，武汉将举办 中秋月饼 茶文化节 。此外，月饼生产商在制作上也煞费苦心，充分展现浓厚的中华窗机传统韵味，亭台楼阁、龙等图案被广泛应用在包装上；月饼表层刻着名家诗词，读起来琅琅上口；销售柜台和专营店铺点缀着月亮、桂花树等饰物，洋溢着古朴的传统韵味。